Опитах тази средиземноморска рецепта и според мен е много добра.Кладницата се почиства от пънчетата, и се маринова със сока от половин или един лимон/зависи от количеството/,малко зехтин, щипка черен пипер.ГЪбите преседяват около 3_4 часа и след това се пекат на скара.