Цитат от стр. 17 "Изследванията на консервирани гъби в саламура показват липса на техногенна
радиоактивност или крайно ниски нива (сума от 134Cs и
137Cs от порядъка на 15 Bq/kg)." Какво мислите за това? И защо бурканизираните гъби показват в пъти по-ниски нива Цезий от пресните и сушените?
