Автор Тема: Една необичайна за нас, но смятана за деликатес в Мексико  (Прочетена 1364 пъти)

0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Неактивен DimiturVelin

  • Гъбар
Обикновената царевична главня
Ustilago maydis: http://manatarka.org/ustilago-maydis/
в Мексико "huitlacoche" се смята за деликатес. 
На този линк:
http://rollybrook.com/ar-huitlacoche.htm
може да се намери, както повече информация, така и рецепти за приготвяне

 


Facebook Comments